Blog Oliny Táborské

Taky jste se vrátili z dovolené a nevíte, co se sebou? Myšlenkami jste tam, kde bylo jedinou starostí vymyslet, co podniknout? Kam se podívat, co dobrého ochutnat? Dřív jsem o dovolených zdolávala horské vršky a kilometry po hřebenech pohoří u nás a na Slovensku. Milovala jsem Roháče, v nichž jsem časem byla jako doma. Tu fyzičku už nemám. Ujdu, co ujdu a s kamarádkou stejného založení objevujeme hezká místa a zajímavé podniky s dobrým jídlem. Když to jde, rády se necháme poučit Gastromapou Lukáše Hejlíka, hlavně se po zkušenostech neptáme místních, kde se dobře jí. Pošlou nás někam, kde se líbí jim, ale nám nikoli. Vzpomínám na cesty po Slovensku na přelomu tisíciletí, kdy nás místní vždy poslali do restaurace, kde bylo v menu nejatraktivnější jídlo kuracie prso s broskyňou a syrom. Velmi brzy jsme zjistili, že máme bez ptaní vyhledávat koliby, kde nabízeli slovenské úžasné polévky, jako třeba fazolačka s uzeným a hlavně halušky.  Dnes se s kamarádkou, s níž nejčastěji cestuji, věnuje